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Cocina rápida, sana y barata

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Cocina rápida, sana y barata

  • Cocina fácil y sencilla para poco experimentados con trucos de preparación y consejos para una alimentación saludable

  • Writer: Sales Csonka, Margarita
  • ISBN: 978-84-9743-514-7
  • 192 pages
  • Rustic cover with flaps
  • 185 x 210 mm
  • Collection: Sabores Varia Nº 04
  • Release date: January 2013
  • See first pages
  • Availability: In stock

    €15.00
    Cocina rápida, sana y barata es un libro con fáciles recetas para una nutrición saludable, equilibrada y variada. Es a la vez un manual de consulta práctico y útil para tener en toda cocina, que le servirá para saber utilizar los alimentos en beneficio de su salud. Aporta también detalles y consejos de cómo ahorrar tiempo al cocinar, cómo aprovechar los sobrantes de comidas, o cómo organizar la despensa o ayudar a economizar en los platos del día a día, además de sugerir múltiples trucos y consejos de cocina. Expone también, avalado por sus conocimientos profesionales, unas breves indicaciones de los valores nutritivos de cada grupo de alimentos y propone orientaciones de menús para personas que sufren diversos tipos de patologías, como puede ser para los intolerantes al gluten, la lactosa, con hipertensión, artrosis, o gota, entre otras.
    Margarita Sales. Doctora en Farmacia, especialista en análisis clínicos, Máster en bussiness administration y Diplomada en óptica oftálmica y acústica audiométrica. A sus múltiples tareas profesionales, ha sabido conjugar y ha tenido tiempo suficiente para desarrollar su actividad laboral junto con los trabajos del hogar.

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